Hindistan Cevizli Ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Su

120 g

Tereyağı

20 g

süt tozu

25 g

Maya

3g

Aksesuarlar 40 gr tereyağı 40 gr bal 5 gr şeker 10 gr yumurta 1 hindistan cevizi kıyılmış 50 gr süt 40 gr

Hindistan cevizli ekmek tarifi 1 Maya hariç tüm malzemeleri hamur haline getirin

2 Sonra maya ile yoğurun

3 Daha kalın bir film yoğurun

4 Kesilmiş yumuşatılmış tereyağını parçalara ekleyin

5 Tamamlanana kadar yoğurun

6 Fermente etmek için sıcak bir yere koyun ve hindistancevizi dolgusu yapmaya başlayın

7 Yağı küçük parçalara ayırın, bal ve şeker ekleyin ve mikrodalgada eritin

8 süt ekleyin

9 ve çırpılmış yumurta

10 Hindistan cevizi ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın

11 Hamurun orijinal boyutunun iki katına çıkmasını bekleyin

12 Üç küçük doza bölün

13 Uzun dilimler halinde açın ve hindistan cevizi ezmesi ile yayın

14 Sarın, ortadan kesin ve bir örgü gibi şekillendirin

15 İkinci fermantasyon için toplayın ve tost kutusuna koyun

16 Fırının üst ve alt ısısı ortada, 170 derece yaklaşık 25 dakika

Taze et köfte
önceki
Sarımsak yosunu ile karıştırılmış mantarlar
Sonraki
Kasımpatı Yapışkan Pirinç Tavuğu
Dolmalık biber ve patlıcan bardağı
Crucian Sazan Çorbası
Mikrodalga Mantarlı Tavuklu Pilav
El pastası
Sarımsak yosunu ile kızarmış tavuk uyluk
Kerevizli Tavada Kızartılmış Zambak
Sarı pirinç köfte
Çilek Daifuku
Saman Mantarı, Havuç ve Bambu Çorbası
Yağlı tofu ile haşlanmış lahana
Ev yapımı siyah tempeh

Copyleft gutx

To Top