Sarımsak
200 g
Shiitake
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Mantarlar sarımsak yosunu ile nasıl karıştırılır 1 Sarımsak yosunu, mantarlar hazır. 2 Mantarları yıkayın, kaynar suda haşlayın ve çıkarın. 3 Shiitake mantarlarını iki kez küçük parçalar halinde kesin. 4 Yağı ısıtın, sarımsak yosunu soteleyin, biraz şeker ekleyin, şarap pişirin ve biraz soğuk su ekleyin. 5 Sarımsak yosunu zümrüt yeşili olduğunda mantarları ekleyin, tuz ekleyin ve baharatlayın. 6 Karıştırın ve servis edin.