Malzemeler
Büyük sarı pirinç
500 g
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler, taze istiridye, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda biber
Sarı pirinç köfte uygulaması 1 Ana ve yardımcı malzemeler: ravent pilavı, domuz göbeği.
2 Büyük sarı pirinci yıkayın ve 5 saatten fazla bekletin.
3 Zongzi yapraklarını yıkayın ve yumuşayana kadar ıslatın.
4 Domuz göbeğini parçalara ayırın.
5 Şeker, tuz, karabiber ve taze istiridyeleri ekleyin.
6 Weijixian soya sosunu tekrar ekleyin.
7 İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
8 Önce zongzi yapraklarını huni şeklinde yuvarlayın.
9 Büyük sarı pirincin üçte birini ekleyin. Tabak, yemeye hazır.
10 Bir parça marine edilmiş domuz göbeği koyun.
11 Büyük sarı pirinçle doldurun. Zongzi yapraklarıyla sıkıca sarın ve sabitleyin.
12 Paketleri tek tek tamamlayın.
13 Tencereye koyun.
14 Su ile kaynatın, orta ve kısık ateşte 30 dakika pişirin.
15 Tavayı biraz soğumaya bırakın, kabuğunu soyun ve bıçağı değiştirin. Servis et ve ye.
-
- Saman Mantarı, Havuç ve Bambu Çorbası
-
- Yağlı tofu ile haşlanmış lahana
-
- Ev yapımı siyah tempeh
-
- Tatlı patates ve kestane şurubu
-
- yoğurt
-
- Kuzu Siu Mai
-
- Wolfberry, dut ve lotus tohumları ile siyah soya sütü
-
- Kabak lapası
-
- Mürekkep balığı ve domuz göbeği çorbası
-
- Mikrodalga Tuz Fırında Tavuk
-
- Kızarmış Kaplan Derisi Biber
-
- Kıyılmış lahana
