pirzola
350 g
Pleurotus eryngii
50 gram
havuç
30 g
Aksesuarlar: dilimlenmiş zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda Pleurotus eryngii kaburga çorbası 1 Kaburgaları yıkayın. 2 Su, zencefil dilimleri, yeşil soğan, pirinç şarabı ekleyin. 3 Kaynattıktan sonra kan köpüğünü çıkarın. 4 Doğranmış havuçları ekleyin. 5 Dilimlenmiş Pleurotus eryngii. Kaburgalar gevrek olana kadar pişirin ve tadına tuz ekleyin.