Malzemeler
kabak
200 g
patlıcan
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, beş baharat tozu, domates, yeşil biber
Kabaklı patlıcan nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın: uygun miktarda patlıcan, balkabağı ve yeşil biber
2 Balkabağını dilimleyin, yeşil biberi parçalara ayırın ve patlıcanı küçük parçalar halinde doğrayın, bir süre suda bekletin
3 Patlıcanı süzün, tavada yağı ısıtın, yağı ısınana kadar bekleyin, patlıcanı ekleyin ve kavurun
4 Patlıcan yağda kızartılır ve servis edilir.
5 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve soteleyin
6 Sonra dilimlenmiş balkabağı ekleyin ve birlikte kavurun
7 Balkabağı 6 olgunlaştı, yağlanmış patlıcan ekleyin ve kavurun
8 Dilimlenmiş domatesleri ekleyin ve birlikte kavurun
9 Tat vermek için uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin
10 Tatmak için biraz tuz ekleyin
11 Tat vermek için biraz koyu soya sosu ekleyin
12 Son olarak biraz tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve servis için hazırdır.
-
- Sütlü Longan Popsicles
-
- Kavrulmuş Fasulye
-
- Buhur Karidesli Kek
-
- Jambon ve Yumurta Muhallebi
-
- Izgara gevrek ekmek
-
- Wok'ta kızartmak
-
- Yeşil Biber Domates Sosu
-
- Lezzetli közlenmiş patlıcan
-
- Ballı fasulye
-
- Çikolatalı Fındıklı Kek
-
- Limon Bal Soslu Tavuk Göğsü
-
- Domuz eti ve lahana köfte
