g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Akciğerleri besler ve öksürük kamkat merhemini rahatlatır. - Yemeği

Kışın babam kötü bir öksürük geçirdi. Balgamı azaltmak için kumkuat aldı ve doğrudan yedi. Merhem haline getirmenin daha iyi olacağını duydum, bu yüzden bazı tarifler buldum ve kendim denedim. Çocuklar, hamile kadınlar ve yaşlılar öksürürse yemek yiyebilir ve deneyimi herkesle paylaşabilir. Kamkat 500 g şeker 25 gram kristal şeker 50 gram Su Doğru miktar, kamkat yok

Kamkat'ı 15 dakika un ve tuzda bekletin, yıkayın ve kurutun.

Kumkuatları ince dilimler halinde kesin, tohumları çıkarmayın. (Tohumlar balgamı azaltıcı etkiye sahiptir) Kamkatla temas eden tüm bulaşıklar yağsız olmalıdır.

25 gr beyaz şeker ve 50 gr kaya şekerini tartın ve kesilmiş kumkuatların üzerine serpin.

Bir kaşıkla eşit şekilde karıştırıp 1 saat daldırın, işlem sırasında şeker ve kamkatın tamamen karışması için kaşıkla karıştırmaya devam edin.

Kamkatın suya daldırılmasından sonra, kamkatın hafifçe daldırılması için soğuk su ilave edin.

Düşük ateşte kızartın ve kaya şekerinin erimesini bekleyin. (Ateş için küçük bir ateş kullandığınızdan emin olun, büyük bir yangından çıkarsa acı olur.)

Tencereye yapışmasını önlemek için pişirme işlemi boyunca sürekli olarak bir kaşıkla karıştırın.

Kamkatın viskoz ve turuncu renk almasını bekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin.

Önceden sıcakken kaynamış su ile kaynatılmış cam bir şişeye koyun, baş aşağı koyarak buzdolabına koyun, her yemek yediğinizde susuz ve yağsız bir kaşıkla doldurun ve su ile durulayın. Yaklaşık 7 gün saklanabilir.