Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, lif kabağı, 2 zencefil, kıyma Crucian sazan ve lif kabağı çorbası uygulaması 1 Crucian'ı yıkayın ve sırtına bir bıçak koyun. 2 Tencereye yağ ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve yavaşça pişirin. 3 Balığı içeri koyun. 4 Her iki tarafı da kızartın ve pişirme şarabını ekleyin. 5 Bir kaşık kıyma ekleyin. Ve tuz. 6 Daha sonra balık gövdesi olmadan kaynar su eklenir. 7 Lif kabını su kaynadıktan sonra ekleyin. 8 Lif kabını şeffaf olana kadar yakın ve balık yumurtasını ekleyin. 10 dakika daha yakmaya devam edin. 9 Tavaya bir kaşık dolusu tavuk özü ekleyin.