Havuz balığı
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, nişasta, kişniş, soya sosu, lahana turşusu Lahana turşulu turp sazan nasıl pişirilir 1 Turp sazanı satın alın, iç organları çıkarın ve yıkayın ve karnın içindeki siyah filmi yıkayın 2 Doğranmış lahana turşusu, rendelenmiş zencefil 3 Turp sazanı bir süre tuzla marine edin, uygun miktarda kuru nişasta serpin ve eşit şekilde yayın. 4 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve balığı tencerede kızartın 5 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı kızartın 6 İki taraf oluşturulduktan sonra kullanmak için çıkarın 7 Rendelenmiş zencefil ve lahana turşusunu bir tencereye koyun ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırın. 8 Doğru miktarda su dökün 9 Balıkları tencereye koyun ve birkaç dakika pişirin 10 Doğru miktarda soya sosu ve istiridye sosunu dökün 11 İyice karıştırdıktan sonra bir tabağa koyun ve kişniş serpin.