Malzemeler
Saç çanağı
40 g
Aksesuarlar: Tavuk göğsü 200 gr domuz eti 50 gr yumurta 1 nişasta, zencefil, soğan, tuz, tavuk özü, susam yağı, susam yağı
Facai Tavuk Topları uygulaması 1 Facai'yi yumuşayana kadar ıslatın, yıkayın ve suyu sıkın.
2 Tavuk göğsü ve domuz etini püre haline getirin.
3 Yumurtaları ekleyin ve tek yönde karıştırın.
4 Saç kabını doğrayın ve kıyma ekleyin, tuz, tavuk özü, zencefil ve taze soğan suyu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tencereye orta ateşte su ilave edin, su çok ince kabarcıklar oluştuğunda ellerinizi kullanarak eti toplar halinde sıkıp suya koyun.
6 Köfteleri su kaynadıktan iki veya üç dakika sonra pişince çıkarın.
-
- Kızarmış fıstık
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Soya Fasulyeli Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil Soğan Yağı ve Yumurta ile Yeşil Sebzeli Erişte
-
- Kurutulmuş domuz göbekli tavada kızartılmış chayote
-
- Sazan ve Lif Kabağı Çorbası
-
- Kurabiye
-
- Bayberry şarabı
-
- Amerikan Ginseng ve Dendrobium ile Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Tofu çorbalı turp sazan
-
- Tam Buğday Siyah Susamlı Tost
-
- Ördek taşlığı kızarmış patates ve yeşil biber
