Yumurta
4
100 gr şeker 100 gr tuz takviyesi uygun miktarda yağ 45 gr süt 60 gr Dört yapraklı yoncalı kek nasıl yapılır 1 Önce yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın. 2 Yumurta sarısı hamurunu karıştırın. Pürüzsüz bir duruma. 3 Yumurta aklarını hafifçe köpürene kadar çırpın. 4 Kek hamurunu karıştırın. 5 Üzümleri kurulayın ve süzün. 6 Dört yapraklı yonca şeklinde yerleştirilir. 7 Fırında bir dakika pişirin. 8 Kek hamurunu dökün. 9 Fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin. 170 derece. Ayarlanabilir sıcaklık. 10 Kek kalıbını sıcakken çıkarın. 11 Plastik sargılı bir kek rulosu haline getirin. Buzdolabında saklayın. 12 Soğutmadan sonra ruloları kesin 13 Pasta rulosunun önden görünümü. Yenemeyenler, buzdolabına ağzı kapalı bir kapta konulabilir. Yaklaşık 4 gün bırakılabilir.