Malzemeler
un
700 g
Takviyeler: yağ, yumuşak şeker, ılık su, yer fıstığı, susam
Kurabiye nasıl yapılır 1 Yer fıstığı elektrikli bir tavada pişirilir
2 adet soyulmuş kavrulmuş fıstık
3 Yer fıstıklarını oklava ile açın
4 Elektrikli fırın tepsisinde siyah susam tohumlarını pişirin ve bir kenara koyun.
5 Tencereye 200 gr mısır nişastası koyun ve daha sonra kullanmak üzere kızartın
6 Bir kapta bir kaşık ezilmiş fıstık ve iki kaşık şeker
7 Bir kaşık kızarmış siyah susam tohumu ve bir kaşık kızarmış erişte ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kurabiyenin dolgusu budur
Erişteleri 8300 gr mısır nişastası suyundan oluşan ılık suyla karıştırın, bir süre uyandırdıktan sonra erişteleri pürüzsüzce yoğurun
9200 gr mısır nişastası yağı ve erişte
10 İyi yağlı erişte yapın
11 Sonra yağlı erişteleri hamurun ortasına koyun ve
12 Sonra sol tarafı yağ yüzeyine doğru katlayın
13 Sonra sağ taraftaki erişteleri sola doğru katlayın ve ardından yağlı ekmeği tutmak için etraftaki suyu ve erişteleri sıkıca sıkıştırın.
14 Sonra bir oklava ile açın ve ardından aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın.
15 Küçük parçalar halinde kesin
16 Ajanı düz sıkmak için ellerinizi kullanın ve ardından ayarlanan dolguyu
17 Kenarları sıkıştırın
18 Sıkışan taraf ellerinizle sıkı
19 Sonra elinizle düzleştirin ve oklava ile küçük bir pastaya yuvarlayın
20 Önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve kızarana kadar kızartın.
-
- Omlet
-
- Pastırma Baharatlı Çiçek Rulo
-
- Yapışkan pirinç lapası
-
- Darı lapası
-
- Ev yapımı simit
-
- Baharatlı Kalbur Karides
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Tricholoma pastırma
-
- Kızarmış yumurtalı tost
-
- Biberli Pastırmalı Kızarmış Patates Cipsi
-
- Kurutulmuş mürekkep balığı ile haşlanmış domuz kaburga
-
- Yapışkan Pirinç Keki
