Malzemeler
turp
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz dolması, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, susam yağı, soya sosu, un, un
Turplu turta nasıl yapılır 1 Turpları yıkayın ve ipek üzerine sürün, ardından 10 dakika tuzlayın, bol su çıkacaktır. Ellerinizi yıkayın ve fazla suyu sıkın, ardından doğrayın.
2 Kıyılmış turpla eti birbirine koyun.
3 Beş baharatlı toz, tuz, susam yağı, soya sosu, yeşil soğan ve zencefili koyun ve iyice karıştırın.
4 Erişteleri bir leğene dökün, erişteleri yumuşatmak için biraz tuz ve ılık su ekleyin, önce erişteleri yoğurun ve ardından bir süre uyanmaları için sigorta filmiyle sarın.
5 Hamuru eşit şekilde yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun, eşit büyüklükte malzemeler halinde kesin, bir porsiyon alın, yassı bastırın ve ortasından ince, kalın bir kabuk haline getirin.
6 Dolguları giyin.
7 Doldurmayı çörek gibi sarın, kapatın ve düz bir şekilde bastırın.
8 Bitmiş pasta.
9 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, üzerine yağ sürün ve sarılı turtayı üstüne koyun.
10 Örtün ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
-
- Gelgit tarzı kızarmış deniz kabukları
-
- Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Özel kerevit
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Taro Çiçekleri
-
- balkabağı pastası
-
- Baharatlı güveç
-
- Çıtır köfte
-
- Havuç Halkalı Yumurta
-
- galeta
-
- Papaya Simi rafine laktin suyu# #
-
- Omlet
-
- Pastırma Baharatlı Çiçek Rulo
