Kırmızı Kadife Pasta Rulosu - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

4

Düşük glütenli un

65 g

Mısır nişastası

15 g

Şeker

40 g

Sebze yağı

40 g

Süt

40 g

Limon suyu

8 g

Hafif krema

150 g

Toz şeker

25 g

Yardımcı maddeler tuz 2g kırmızı pigment 10g

Kırmızı kadife kek ruloları nasıl yapılır 1 Beyaz ve yumurta sarılarını ayırdıktan sonra yumurta sarılarına tuz ekleyin.

2 Bitkisel yağı ekleyin ve emülsifiye olana kadar çırpın.

3 Süte renk katın ve iyice karıştırın.

4 Emülsifiye edilmiş yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.

5 Ardından limon suyunu ekleyin.

6 Tüm tozları eleyin ve pürüzsüz olana kadar eşit şekilde karıştırın.

7 Yumurta aklarına üç defa şeker ilave edilir ve ıslanıp köpürene kadar dövülür.

8 Beze üç kez ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından kalıba dökün, büyük kabarcıkları sallayın.

9 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 15-20 dakika pişirin.

10 Krem şantiyi çırpın ve doğrudan pudra şekeri ekleyin

11 Kek soğuduktan sonra, hafif krema sürün ve bir oklava kullanarak buzdolabında sarın ve şekillendirin.

12 En iyisi, çıkarmadan önce buzdolabında 2 saat bekletmektir.

Krem portakal kabuğu asılı
önceki
Izgara sosis
Sonraki
Kızarmış yeşim erişte
Pırasa Omleti
Çilekli Tereyağlı Kek
Sütlü karikatür bisküvi
pandispanya
#lezzetliarkadaş#mor patates gül çiçek rulo
El rulo şehriye
Kırmızı Hurma ve Lotus Tohumlu Kabak Çorbası
Yoğurt yumuşak Avrupa
Balkabağı kekleri
#yummyfriend#protein hindistan cevizi rendelenmiş toplar
Rendelenmiş hindistan cevizi sütü çiçekleri
To Top