ana malzeme
un
250g
Mor patates unu
50 gram
Yardımcı maddeler Maya uygun miktarda su Biraz yemeklik yağ
## Mor patates gül çiçeği ruloları yöntemi 1 Mayayı ılık suyla karıştırın ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Mor patates ununu una ekleyin ve biraz kuru un bırakarak eşit şekilde karıştırın, unun geri kalanı mayaya ve düzgün bir hamur yoğurmak için doğru miktarda su ekleyin. Üzerini streçle kapatıp iki saat dinlendirin.Hamur resimdeki gibi hazır.
2 Uzun şeritleri yoğurun
3 Altının katları ise, küçük homojen hamurlar halinde kesin, çünkü her grup altı kişiliktir.
4 Biraz kuru un serpin ve bir pastaya bastırın
5 Bir oklava kullanarak daireler şeklinde açın, beşli gruplar halinde düzenleyin ve yemek çubuklarını kullanarak hamurun ortasına bir işaret koyun (güllerin tomurcuk halinde olmasını istiyorsanız, hamuru daha sıkı yapın ve güllerin açmasını istiyorsan gevşekçe düzenle)
6 Hamurun bir ucunda bir ercik yapın
7 Şekilde gösterildiği gibi ercik bir ucundan rulo yapın
8 Bıçakla kesin, şekil verin, iki gül tamamlanır ve gevşek güller dizilir.
9 adet düzenlenmiş kompakt gül
10 Tencereye soğuk su koyun, güllerin üzerine ince bir tabaka yemeklik yağ sürün, buğulanan güller narin bir parlaklığa ve parlak renklere sahip olur, kapağı kapatın ve tencere açıldıktan sonra 15-20 dakika buharda pişirin.
11 Buharda pişirdikten hemen sonra tencereden çıkarmayın, örtün ve beş dakika pişirin, ardından bir tabağa servis yapın. Güllerimiz tomurcuklanıyor olabilir, organlarındaki kokulu olabilir veya tam açmış güzel güller gelir ve ona sahip olur.
-
- Kırmızı Hurma ve Lotus Tohumlu Kabak Çorbası
-
- Yoğurt yumuşak Avrupa
-
- Balkabağı kekleri
-
- #yummyfriend#protein hindistan cevizi rendelenmiş toplar
-
- Rendelenmiş hindistan cevizi sütü çiçekleri
-
- Domates Yumurtalı Baby Noodle
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Lotus kökü erişte çorbası
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Ballı pop kek
-
- Tavada kızarmış küçük balık
-
- Kızılcık Ballı Tost
