Xinliang Yumuşak Avrupa Ekmek Unu
300 gram
bozuk süt
60 g
Su
120 g
tuz
3g
Tereyağı
20 g
Yumuşak beyaz şeker
24 g
Aksesuarlar Maya 3g su 5g longan eti uygun miktarda ceviz uygun miktarda Yoğurt nasıl yapılır Ruanou 1 Maya ve 5 gram su hariç tüm malzemeleri (tereyağı dahil) ekmek kovasına koyun; 2 Yoğurma programını başlatın ve homojen bir hamur haline getirin (10 dakika), ekmek kovasını streç filmle sarın ve bir saat buzdolabında bekletin; Maya eriyene kadar 3 maya + 5g su karışımı; 4 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve erimiş mayayı yayın; 5 "Yoğurma" programını başlatın, büyük bir film parçası çekene kadar yoğurun (yaklaşık 15 dakika); 6 Çift boyuta kadar plastik sargı ve fermente ile kapatın; 7 Boşaltmak için bastırın, iki parçaya bölün, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin; 8 Dikdörtgen şeklinde açın, altını inceltin ve önceden ıslatılmış longan eti ve cevizleri ekleyin; Suyu emmesi için longan etini önceden ılık suda bekletin; Cevizler aromasını vermek için 10 dakika önceden 150 derecede kavrulur; 9 Yukarıdan aşağıya silindirik bir şekil elde edin; 10 İkisini birer birer yapın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 11 Ebatını ikiye katlamak için fırına koyun (bir kase sıcak su koyun); 12 Unu yüzeyde eleyin ve bıçakla kesin; 13200 derecede önceden ısıtılmış fırının orta ve alt tabakasına yaklaşık 20 dakika koyun (zamanı kendiniz ayarlayın); 14 bitmiş ürün 15 bitmiş ürün 16 bitmiş ürün 17 bitmiş ürün