Düşük glütenli un
220 g
Aksesuarlar Tam yağlı süt tozu 20g zambak tozu 30g tuzsuz tereyağı 105g pudra şekeri 70g süt 30ml yumurta likiti 50g Süt aromalı karikatür bisküviler nasıl yapılır 1 İki torba zambak tozu hazırlayın. 2 Toz şeker ve süt tozunu tartın. 3 Süt tozunu, zambak tozunu ve düşük glütenli unu birlikte eleyin ve bir kenara koyun. 4 Sütü hazırlayın. 5 Yumurtaları bir kaseye çırpın, iyice karıştırın ve kenara koyun. 6 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar. 7 Pudra şekerini koyun. 8 Yumuşak, kabarık ve tüy gibi dövmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın. 9 Yumurta karışımını her seferinde iyice karıştırdığında porsiyonlar halinde ekleyin, ardından bir dahaki sefere ekleyin. 10 Porsiyonlar halinde süt ekleyin. 11 Eşit şekilde çırpın. 12 Unu eleyin. 13 Hamuru kesip karıştırmak için bir spatula kullanın Sıcaklık yüksekse streç film ile sarın ve 30 dakika buzdolabında saklayın. 14 Ameliyat masasının üzerine bir kat plastik sargı koyun, hamuru koyun, bir kat streç filmle örtün ve hamuru düzleştirin. 15 Hatta büyük parçalar halinde açın, kalınlık kendiniz kontrol edilebilir. 16 Şekli bastırmak için bir kalıp kullanın Artanlar karıştırıldıktan sonra, şekli yuvarlamaya ve bastırmaya devam edin. 17 Bir fırın tepsisine koyun, fırını 180 derece ısıtın, yaklaşık 10-12 dakika ve kenarlarını hafifçe boyayın. 18 Son iki dakika içinde mutlaka gözlemleyin Renklendirme hızlı, bu sefer pişiriyorum.