Acı Kabak Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Acı kabak olarak da bilinen acı kabak. Kavun sebzelerinde en yüksek C vitamini içeriğine sahiptir, sebzelerde ise biberlerden sonra ikinci sıradadır. İhale meyvesi yüksek glikozit içeriği ve acı tadı içerir. Acı kabak, ısıyı temizleme, ısıyı hafifletme, kanı besleme ve qi'yi besleme, böbrek ve dalağı besleme, karaciğeri besleme ve görme yeteneğini iyileştirme etkilerine sahiptir. Acı kavunun aynı zamanda iskorbüt hastalığı önleme, hücre zarlarını koruma, aterosklerozu önleme, vücudun stres yeteneğini geliştirme ve kalbi koruma işlevleri de vardır. Dahası, acı kabaktaki acı kabak, sıkışan yağ ve polisakkaritleri azaltabilen "yağ öldürücü" olarak bilinir. Acı kabak ayrıca beyaz cildi nemlendirebilir, cildi sakinleştirebilir ve nemlendirebilir, özellikle kuruluğa ve sıcağa eğilimli yaz aylarında, buzlu acı kabak dilimlerinin uygulanması cildin irritabilitesini hemen giderebilir. Kilo veren ve güzelliğini koruyan kadınlar için iyi bir seçimdir. Acı kavun da uygulamaya dikkat eder.Tek başına acı kavun yemek elbette lezzetli değildir.Bitter kavun çırpılmış yumurta klasik bir eştir. Acı kavun çırpılmış yumurta yapmanın en üst düzeyi elbette ki: Acı kavun yumurta içerir ve yumurta acı kavun içerir. Acı kabak Bir Aptal yumurta 3 (chai yumurtası) Arpacık soğanı zencefil Birkaç parça Fıstık yağı 2 yemek kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı Sarımsak Birkaç yaprak (parçalanmış)
Malzeme hazırlama
Acı kabağı yıkayın, ikiye bölün ve eti çıkarın.
Dilimlenmiş
Aşırı ısıtılmış suyu 30 saniye kaynatın ve hemen soğuk suyu çıkarın
Kuru yedeği kontrol edin
Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun
Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, acı kabağı dökün ve birkaç kez karıştırın
Hemen yumurta sıvısını dökün
Yumurta karışımının temelde katılaştığını görmek için bir süre yüksek ateşte kızartın, tuz ve sarımsak ekleyin, hemen ocağı kapatın, iyice karıştırın, kalan sıcaklığı kullanarak yumurta karışımının katılaşmasına izin verin
Tuckahoe Kreması
önceki
