Osmanthus lotus pirinci - Yemeği

"Osmanthus yapışkan pirinç ve lotus kökü; yumuşak ve yapışkan, tatlı ve tatlı. Bu osmanthus yapışkan pirinç ve lotus kökü, taze yapılmış osmanthus balı, çok lezzetli! ~! ~ Lotus kökü: Yumru yiyecekler arasında lotus kökü daha yüksek demir içeriği içerdiğinden demir eksikliği anemisi olan hastalar için oldukça uygundur. Lotus kökünün şeker içeriği çok yüksek değildir, aynı zamanda bol miktarda C vitamini ve diyet lifi içerir.Karaciğer hastalığı, kabızlık, şeker hastalığı ve diğer zayıflatıcı hastalıkları olan kişiler için çok faydalıdır. Demir ve kalsiyum gibi eser elementler açısından zengindir.Aynı zamanda bitki proteini, vitaminler ve nişasta bakımından da zengindir, bu da açıkça qi ve kanı yeniler ve insan bağışıklığını güçlendirir. Lotus kökü ayrıca kan damarlarını ve kanı daraltma etkisine sahip olan K vitamini açısından da zengindir. Tıkanıklığı olan, kan kusan, hematüri, idrarda kan, dışkıda kan olan kişiler ve hamile kadınlar için çok uygundur. Lotus kökü ayrıca ısıyı dağıtabilir ve ısıyı gideren iyi bir besindir. Yapışkan pirinç: Yapışkan pirinç, protein, yağ, karbonhidrat, kalsiyum, fosfor, demir, B1 vitamini, B2 vitamini, niasin ve nişasta vb. İçerir. Besinler açısından zengindir ve ısınma ve güçlendirici bir besindir; qi'yi besleyebilir, dalağı ve mideyi canlandırabilir. , Eksikliği ve terlemeyi giderici etkiye sahip olup, dalak ve mide yetersizliği ve soğuk, iştahsızlık, karın şişkinliği ve ishal üzerinde belirli bir hafifletici etkiye sahiptir; yapışkan pirinç büzücü etkiye sahiptir ve sık idrara çıkma ve gece terlemeleri üzerinde iyi bir tedavi edici etkiye sahiptir. " Malzemeler
  • Lotus kök 1
  • Yapışkan pirinç 250 gram
Aksesuarlar
  • esmer şeker 3 yemek kaşığı
  • kristal şeker 1 lot
  • Osmanthus balı 2 yemek kaşığı
  • kırmızı randevular 8
  • Tatlılık Damak zevki
  • Güveç Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Yapışkan pirinci temizleyin, yaklaşık 3 saat bekletin
  • 2 Lotus kökünü yıkayın ve soyun
  • 3Küçük bir kapağı kesin ve buradan biraz daha kesin, yoksa üzerini kapatamazsınız
  • 4 Pirinci doldurmaya başlayın, düşündüğünüz en uygun yöntemi kullanın, doğrudan bir kaşıkla doldururum ve ardından çubuklarla dürtürüm, böylece bir lotus kökü seçerken, pirinci doldurmak için uygun olan kısa bir lotus kökü seçin.
  • 5Pirinci doldurduktan sonra, pirinç çubuklarını sıkıca dürtün
  • 6Kapağı kürdan ile sabitleyin, birkaç tane daha kürdan batırın
  • 7 Tencereye lotus kökünü nemlendirmek için kullanılabilecek suyu koyun, sırasıyla kırmızı hurma ve kaya şekeri ekleyin
  • 8 sonra esmer şeker ekleyin
  • 9 Elektrikli düdüklü tencereyi fasulye tendonlarına ayarlayın ve kaynamaya başlayın.
  • 10 saat sonra, nilüfer kökünü çıkarmak için acele etmeyin, nilüfer kökünün doğal olarak soğumasını bekleyin ve ardından şekerli suda daha fazla baloncuk yapın
  • Son olarak parçalara ayırın, bir tabağa koyun ve üstüne osmanthus balı koyun, bitirdiniz, yemeye başlayın

İpuçları

1. Lotus deliğinin ortasının kirli olmamasını ve daha yapışkan pirincin içine dökülmesini sağlamak için bu yapışkan pirinç nilüferini yapmak için tam uçlu lotus kökleri ve büyük bir lotus gövdesi kullanın. 2. Delikteki darı hafiftir ve yapışkan pirinç kendi kendine düşmez, bu nedenle, pirincin deliğe itilmesi için çubuklarını kullanın, sonuna kadar tokmak ve her deliği sıkıca doldurun. 3. Lotus kökü çok fazla su ile kaynatılmamalıdır.Nilüfer kökünü batırmak yeterlidir.Orta su kaynadıktan sonra, lotus kökü şeker suyunun daha eşit şekilde ıslatılması için sürekli ters çevrilmelidir. 4. Lotus kökü iyi pişer, sıcakken kesilemez, kırılması kolaydır, tamamen soğuk kesilemez, lezzetli değildir. Lotus kökü çıkarıldıktan sonra bir süre sıcak olmadığında dilimler halinde kesilip, en lezzetli olanı sıcakken yenilebilir. 5. Lotus kökünü kesmek için bıçak yeterince ince ve yeterince hızlı olmalı ve kesme işlemi keskin olmalıdır.Bir bıçak bir bıçaktır ve sürüklenmemelidir.Aksi takdirde, lotus kökü deliğindeki yapışkan pirinç bıçakla dışarı çıkarılacaktır. 6. Yapışkan pirinç ve lotus köklerinin tatlılığı, çorbayı yavaşça kaynatmak için yavaş ısıya dayanır. Tatlılık kasıtlı veya kasıtsızdır ve lotus köklerinin orijinal kokusunu kaplamaz. Bu yaklaşım sabırdır, şartlar uygunsa düdüklü tencere kullanılması tavsiye edilmez.
Yengeçli kızarmış lahana
önceki
Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş bamya
Sonraki
Isıyı ve Nemi Temizlemek İçin Tuckahoe Krem
Tuckahoe Kreması
Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Lif Kabağı
[Antik Gıda] Kaya Şekeri Armut ve Lotus Kökü Çorbası | Besleyici Yin, Besleyici Akciğer, Isıyı Giderme ve Öksürüğü Giderici
"Baba Yürüteç" Maş Fasulyesi Yapışkan Pirinç Kek, dalağı ve mideyi canlandırır, ısıyı giderir ve ısıyı giderir
Ateşi söndürmek ve ciğerleri beslemek
Acı Kabak Domuz Kaburga Çorbası
[Güney Bitkisel Çay Serisi] Isıyı temizlemek ve nemi gidermek için 1 "Lysimachia Plantain Tea"
Haşlanmış domuz paçaları (elektrikli düdüklü tencere)
Et soslu spagetti - elektrikli düdüklü tencere versiyonu
Char siu'nun elektrikli düdüklü tencere versiyonu (aslında Hong Kong tarzı bir çay restoranına benziyor!)
To Top