g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Alıç

500 g

Beyaz şeker

500 g

Yardımcı maddeler: uygun miktarda pudra şekeri

Alıç topları nasıl yapılır 1 Temiz alıç

2 İkiye bölün, çekirdek ve gövdeyi çıkarın

3 Tüm işlenmiş ve ayrılmış

4 İşlenmiş alıçları bir tencereye koyun, biraz su ekleyin, su kuruyana kadar pişirin ve çıkarın

5 Alıç püre haline getirmek için bir mutfak robotuna koyun

6 Başka bir tencerede şekeri ekleyip kaynatın, alıç püresini ekleyin

7 Şeker küçük baloncuklar oluştuğunda alıç püresine dökün

8 Alıç püresini döktükten sonra, hızla eşit şekilde karıştırın

9 Kısık ateşte yavaşça karıştırın

10 Likidite bozulana kadar kızartın

11 Küçük toplar halinde yoğurun

12 İnce şekerli rulo

13 Her şey bittiğinde buzdolabına koyun

Soğuk salatalık sokması

Kabak Fıstık Çorbası

Patates ve Mantarlı Domuz Eti

Altın ve Gümüş Kelebek Rulo

Hindistan Cevizli Ekmek

Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz yanağı

Peynirli Patates Kek

Soğuk salatalık

Ananas Şurubu

Düdüklü Tencere Kızarmış Domuz Kaburga

Papayalı Yoğurtlu Puding

Yam Kuzu Çorbası