Kereviz yaprakları
50 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yengeç çubuğu, sirke, sirke Yengeç çubuklarıyla soğuk kereviz yaprakları nasıl yapılır 1 Eski kereviz yapraklarını seçin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 2 Ateşin üzerinde bir tencerede su kaynatın, kereviz yapraklarını ekleyin, çabucak buğulayın ve çıkarın. 3 Çıkarılan kereviz yapraklarını soğuk su ve buza koyun. 4 Sonra yengeç çubuğunun kabuğunu soyun ve çapraz kesitler halinde kesin, ardından sıcak kereviz yapraklarını birlikte hafifçe sıkın, balzamik sirke ve susam yağı ekleyin. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.