Büyük kemik
500 g
Lotus kök
2 bölüm
Brokoli
100 gram
Yengeç Mantarı
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap 5g Mevsim sebzeli büyük kemikli çorba nasıl pişirilir 1 İri kemiği suya koyun 2 Pişirme şarabı ekleyin ve birkaç dakika pişirin 3 Pişirin ve temizleyin 4 Temizlenmiş pirzolaları suya koyun. 5 Sonra yeşil soğan ve zencefil ekleyin, yüksek ateşte haşlayın 6 Beyaz sirke ekleyin 7 Kaynattıktan sonra tencereye ekleyin ve 2 saat pişirin 8 sebze kesilmiş 9 Yengeç mantarlarını ve lotus kökünü kaburga çorbasına ekleyin ve 1 saat pişirin 10 Ardından brokoli ekleyin ve yarım saat pişirin 11 Servis yapmadan önce tadına tuz ekleyin 12 Lezzetli bir çorba