Yumurtalar 2 parça Tel şehriye Doğru miktar Frenk soğanı Doğru miktar una bağlıdır un Doğru miktar kişi sayısına bağlıdır istiridye sosu Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar Beş baharat tozu Doğru miktar Tel şehriye Doğru miktar tuz Doğru miktar Sebze yağı Doğru miktar Çok lezzetli Doğru miktar
Aşama 1
Kıyılmış pırasa erişte yumurtası
Adım 2
Baharat ekleyin ve iyice karıştırın
Aşama 3
Erişteleri ince dilimler halinde yuvarlayın ve kaba koyun.
4. adım
Yağda kızartın ve her iki tarafta altın olana kadar ısıtın