Saury
2 parça
biber
1 tatlı kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
Şarap pişirme
1 kepçe
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, 3 dilim frenk soğanı, 3 tempeh, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı diş sarımsak, 5 diş şeker, 1 çay kaşığı Salam nasıl pişirilir 1 İç organları çıkarın ve salamı yıkayın, küçük parçalar halinde kesin 2 Tuz ekleyin, şarap ve karabiber ekleyin, 15 dakika marine edin 3 Marine edilmiş salam, kurulayın ve altın rengi olana kadar bir tavada kızartılır. 4 Daha sonra kullanmak için yağı çıkarın ve boşaltın 5 Diş sarımsağı soyup hafifçe vurun, zencefili soyun ve dilimleyin, frenk soğanı uzun parçalara ayırın ve tempeh 6 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil sarımsak temeli ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 7 Saury ekleyin ve hafif soya sosunu eşit şekilde hızla karıştırın 8 Son olarak frenk soğanı ve şeker ekleyin 9 Tencereden eşit şekilde karıştırın