Malzemeler
Bonfile
500 g
Fasulye filizi
200 g
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, acı biber, nişasta, kişniş, sarımsak filizi, yumurta, 1 kaşık fasulye ezmesi
Fasulye filizi ve soya peyniri ile haşlanmış domuz eti dilimleri yöntemi 1 Bonfile ve dilimleyin, tuz ekleyin, şarap, yumurta ve nişastayı eşit şekilde karıştırın, kenara koyun
2 Fasulye filizlerini yıkayın, pişene kadar tencerede haşlayın, çıkarın ve süzün ve bir leğene koyun.
3 Tofuyu küpler halinde kesin, tencerede haşlayın, çıkarın ve fasulye filizlerinin bulunduğu kaseye koyun.
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biber hazırlayın
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biberi ekleyin ve güzel kokuluncaya kadar soteleyin, soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi ekleyin
6 Kırmızı yağ çıkıncaya kadar soteledikten sonra biraz su dökün ve kaynatın
7 Eti parça parça ekleyin, tuz ve soya sosu ekleyin ve et pişene kadar pişirin
8 Pişmiş et dilimlerini çorba ile birlikte fasulye filizi kasesine dökün
9 Acılı erişte ve sarımsak filizlerini et dilimlerinin üzerine serpin
10 Bir wokta yağı ısıtın, karabiber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
11 Doğrudan et dilim tenceresine dökün, bir cızırtı duyacaksınız, kişniş serpin ve ardından
12 bitmiş ürün
-
- Lahana ve domuz etli tavada kızartılmış erişte
-
- Buharda Pişirilmiş Sebzeli Sakura
-
- Baharatlı Rendelenmiş Kalamar
-
- Xiangyun Hua Rolling
-
- Su kestanesi çorbası
-
- Yenidünya çiçek yaprak yapışkan pirinç lapası
-
- Çıtır Fındıklı Ekmek
-
- Karides Karıştırma -Fry Lahana Kalbi
-
- Karnabaharlı Tavuk Köri
-
- Wonton (wonton sargılı)
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
-
- Kerevizli Mantarlı Tavada Kızartılmış Yumurta
