taze ıspanak
200 g
Taze karides
50 gram
Taze kalamar
100 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler, tuz, karabiber, nişasta, nişasta Ispanak soslu deniz mahsulleri çorbası nasıl hazırlanır 1 Taze karidesin başını, kabuğunu ve bağırsaklarını çıkarın Karidesin arkasından eti bıçakla yaklaşık 1/3 derinliğinde kesin. 2 Kalamar yıkayın ve kalamar etinin iç yüzeyindeki çapraz deseni kesin ve daha sonra kullanmak üzere küçük uzun parçalar halinde kesin. 3 Ispanağın köklerini ve sarı ve çürümüş yapraklarını çıkarın, kaynar suyla haşlayın, çıkarın ve süzün, ev tipi bir yiyecek karıştırıcısı ile kıyın ve daha sonra kullanmak üzere suyunu süzün. 4 Tencereye su ekleyin, kaynattıktan sonra işlenmiş kalamar dilimlerini ve karides etini ekleyin. Suyu tekrar kaynattıktan sonra ıspanak suyunu dökün. 5 Yüksek ateşte kaynatın, yumurta sıvısını çırparak yumurta pulları oluşturun, kaynattıktan sonra nişastayı su ile koyulaştırın ve son olarak biber, rafine tuz serpin ve iyice karıştırın.