Malzemeler
Tavuk kanadı
350 g
Aksesuarlar: 5 sarımsak, kuru kırmızı biber, 15 gr, Çin biberi, 5 gr, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz, 0.25 yemek kaşığı kırmızı yağ, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı
Baharatlı tavuk kanatları 1 Tavuk kanatlarını küçük parçalar halinde doğrayın ve marine edip 15 dakika marine edin.
2 Tencerede yağı ısıtın, marine edilmiş tavuk parçalarını ekleyin ve kızartın.
3 Yüksek ateşte tutun, tavuk külçelerinin yüzeyi altın olana kadar karıştırın, yağı boşaltın ve bir kenara koyun.
4 Tencereye zencefil dilimleri koyun ve bir koku için sarımsak dilimlerini karıştırarak kızartın.
5 Kıyılmış kırmızı biberi ekleyin ve güzel bir aroma elde etmek için karabiberleri karıştırın.
6 Tavuk kanadı ekleyin, baharat A (1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1/2 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı balzamik sirke) ve 1/3 su bardağı su (tavuk kanadı altta değil) ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin .
7 Son olarak, suyu tamamen boşaltın ve tamamlanır.
-
- Ekşi ve Baharatlı Fasulye
-
- Patates yahnisi "tavuk kanadı"
-
- Havuçlu Susamlı Ekmek
-
- Yabani Mantarlı Dilimlenmiş Et Çorbası
-
- Ispanak soslu deniz mahsulleri çorbası
-
- Ginkgo ile kızarmış istiridye
-
- Soğuk Tavuk Gizzards
-
- Yumurta haşlanmış mantar
-
- balkabağı pastası
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Badem Cevizli Sago
-
- Bambu filizleri, karides ve yumurta çorbası
