un
110 g
Tereyağı
55 g
yumurta sarısı
1 parça
süt tozu
11 g
Toz şeker
40 g
karbonat
1 g
Aksesuarlar: yumurta beyazı, badem, 39 yaban mersini, biraz reçel Cadı parmak bisküvisi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve kuru pudra kalmayıncaya kadar çubuklarla eşit şekilde karıştırın. 2 Renk açılmaya başlayana kadar hızlı ve eşit şekilde karıştırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. 3 Yumurta sarısını her eklediğinizde üç kez ekleyin, elektrikli çırpma teli ile hızlıca karıştırın ve yumurta sarısı tamamen emildikten sonra bir sonraki seferde ekleyin. 4 Hacim büyüyene ve kabarana kadar karıştırın. 5 Un, kabartma tozu ve süt tozunu eleyin. 6 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ellerinizle bastırın. 7 Her dozun 6 gramını bir şerit halinde yuvarlayın ve parmak eklemlerine bastırın. 8 Yeşilin bir ucuna biraz yumurta akı sürün ve bademle yapıştırın. 9 Eklemlerdeki kıvrımları bastırmak için bir kaşık kullanın. 10 Fırını önceden ısıttıktan sonra üst ve alt ısıyı 170 ° C'ye getirin, orta katı yerleştirin ve 10 dakika pişirin. 11 Bir bisküvi kır, biraz yaban mersini reçeli sür, haha! Cadı parmakları çok gerçekçi mi?