domuz eti
100 gram
salatalık
1
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, gündüz losyonu, hafif soya sosu, nişasta, karabiber, Dut dilimlenmiş nasıl yapılır 1 Yağsız domuz etini dilimler halinde kesin ve tuz ve karabiber nişastası ile 10 dakika marine edin. 2 Mantarı önceden ıslatın, dilimler halinde çekin, gündüz losyonunun organlarını çıkarın, 30 dakika berrak suda bekletin, kullanmak için çıkarın. 3 Salatalığı soyun, etini alın ve dilimler halinde kesin. 4'ü iki yumurta çırptı, 5 Tencereye sıvı yağı koyun, yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını dökün, 6 Kızartılmış yumurtaları küçük parçalara ayırın ve servis yapın. 7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, domuz dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 8 Gündüz zambağı ve mantarı karıştırarak kızartın 9 biraz tuz ekleyin 10 artı biraz soya sosu 11 Çırpılmış yumurtaları ekleyin, 12 Salatalık dilimlerini dökün, eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.