Malzemeler
Hamur tatlısı unu
200 g
Aksesuarlar: 1 şişe süt, 1 gr tuz, 3 gr maya, 30 gr şeker
[El yapımı yiyecekler] Küçük kirpi ekmeği nasıl yapılır 1 Bir kaba süt, şeker, maya ve tuzu koyun ve iyice karıştırın. (Sütün tamamını kullanmayın, biraz tasarruf edin, hamuru görün, uygun şekilde artırın)
2 Unu eleyin.
3 Hamuru yapın ve mayalanmayı bekleyin.
4 Hamuru gece yaptım ve mayalanması için buzdolabına koydum. Bak, fermantasyon iyi.
5 Hamuru çıkarın ve iyice yoğurun.
6 Küçük dozlara bölün ve yuvarlayın.
7 Küçük kirpi dikenlerini kesmek için makas kullanın, siyah susam tohumlarını göz olarak kullanın ve küçük kirpi ağızlarını çimdikleyin. Hepsini fırın tepsisine koyun.
8 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın. İkinci fermantasyonu bekleyin.
9 Fırını önceden 180 derece ısıtın, hamurunu büyüklüğünün 1,5 katı kadar mayalanarak fırının alt tabakasına koyun ve 160 derecede 20 dakika pişirin. (Kendi fırınınıza bağlı olarak kavurma derecesi ve süresi sadece referans içindir)
10 Küçük kirpi ekmeği çıktı ~
-
- Muxi Et Dilimleri
-
- Tavada kızartılmış hardal yeşillikleri
-
- Yoğurt Üzümlü Şifon
-
- Ananaslı Kek
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Şifon kek
-
- Kızarmış brokoliyi karıştırın
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Muhallebi Çörek
-
- Fransız pandispanya
-
- Shacha soslu kızarmış istiridye
-
- Ay Çiçeği Desenli Pasta
