hardal
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber Hardal yeşillikleri nasıl karıştırılır 1 Salamura hardal yeşillerini ince teller halinde kesin ve fazla tuzluluğu gidermek için 20 dakika suda bekletin. 2 Suyu çıkarın ve boşaltın 3 Yeşil soğanı dilimlere, kırmızı biberleri de dilimlere ayırın. 4 Kızartma tavasını başlatın ve hardalı kızartmak için daha fazla yağ ekleyin. 5 Hardal yeşillerini koyun ve bir süre kavurun, yeşil soğanı ve acı biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 6 Tuz ekleyin ve kızartın 7 Tavadan hemen önce biraz tavuk özü ekleyin.