Malzemeler
Ananas
300 gram
Siyah mantar
10 g
havuç
80 g
tatlı patates
80 g
Pleurotus eryngii
80 g
salatalık
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, yeşil soğan ve zencefil
Ananas mevsim sebzeleri uygulaması 1 Ananası yıkayın. Siyah mantarı önceden ıslatın. Havuç, tatlı patates, eryngii mantarları, salatalıkları yıkayın
2 Siyah mantarı küçük çiçeklere ayırın, havuç, tatlı patates, pleurotus eryngii ve salatalığı küpler halinde kesin
3 Ananası ikiye bölün
4 Ananası çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin
5 Kızartma tavasını başlatın, yeşil soğan ve zencefili tencerede karıştırın ve tencerede siyah mantarı, havuçları ve eryngii mantarlarını karıştırın, soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, biraz su ekleyin ve eşit şekilde kızartın, tencereyi kapatın ve birkaç dakika pişirin
6 Yamları bir tencerede kızartın
7 Tuz ve şekerle karıştırarak kızartın
8 Eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın, salatalık ve ananas ekleyin
9 Eşit şekilde karıştırın ve
-
- Patlıcan Etli Çörek
-
- Süt Hass
-
- Domates soslu kış kavun dilimleri
-
- Yeşil biber ve patlıcan ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Romlu Çıtır Kek
-
- Biberli patlıcan kutusu
-
- Lotus Kökü ve Yam ile Doldurulmuş Kuzu
-
- Baharatlı kurutulmuş tofu
-
- Krem Peynirli Üzümlü Tost
-
- Soğan ve havuç ile kızarmış patates cipsi
-
- Mantar ve soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Kereviz karışık mantarı
