1. Tüm malzemeleri yıkayın ve hazırlayın, tavuk butlarına biraz tuz ve pirinç şarabı ekleyin, yaklaşık yarım saat masaj yapın.
2. Doğranmış elma, doğranmış kırmızı biber, doğranmış soğan ve brokoliyi tavuk butlarının üzerine koyun ve pişene kadar buharda pişirin.
3. Taishan soğuk preslenmiş organik zeytinyağı ve hurma ezmesini karıştırın.
4. Son olarak, tamamlanması için hurma soslu tabağı koyun