Doğru miktarda kuru hurma hazırlayın
Kırmızı fasulye ezmesi: Kendiniz yapmak istemiyorsanız, hazır satın alabilir veya doldurmak için tatlı patates ezmesi kullanabilirsiniz.
Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın .. Bir gaz ocağına koyun ve kısık ateşte bir hamur haline getirin ve ardından elektrikli tencerede buharda pişirin ..... Buharda pişirilen mochi, yağa batırılmış plastik bir torbaya konur ve yoğurulur. Mochi yapışkan pirinç unu olmadan daha fazla Q Mochi oluyor .. Q'nun yumuşak kalması için 2 gece buzdolabına koyun
Trabzon hurmasının dibinden (çok büyük değil) haç şeklinde bir açıklık çizmek için bir bıçak veya makas kullanın.
Kırmızı fasulye ezmesini doldurun .. Ne kadar katı olursa o kadar iyidir .. Yassı hurmayı yavaşça orijinal şekline getirin
Dolgunun ortasında bir boşluk bırakın: siyah şeker mochi'yi doldurun
Kırmızı fasulye ezmesini tamamen doldurun
Ardından kesilmiş veya kesilmiş 4 kenarı dolgunun içine sarın
Biraz yeniden şekillendirin
Hurmaları daha sert hale getirmek için buzdolabına koyabilirsiniz. Kuruduktan sonra kesmek daha mükemmel olacaktır.
Piyasada satılan hurmaları yakmanız yeterli. Kolay mı?