reçel - Yemeği
"Kendi yaptığınız reçeli yiyin, içiniz rahat olsun" Malzemeler
- Alıç Doğru miktar
- yaban mersini Doğru miktar
- Yumuşak şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Sos Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Alıç ve yaban mersini meyvelerini kaynamış soğuk suda bekletin ve yaklaşık 20 dakika ince tuzda bekletin.
-
Alıç çukurunu koyun, şekeri iki meyve kasesine koyun ve karıştırın, iki tencereye uygun miktarda kaynar su ekleyin, karışık alıç ve yaban mersini ekleyin.
-
3 Reçel kıvamına gelene kadar orta-kısık ateşte pişirin, bir kaba dökün ve iyice soğutun.
-
Şişelendikten sonra soğuk reçelin tadını çıkarabilirsiniz.
