4 Malzemeleri tavuk ayağına koyun, uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından güveç
5 haşlanmış tavuk ayağı
İpuçları
Domuz yağıyla haşlanmış tavuk ayağı çok güzel kokuludur, yoksa koymanıza gerek yoktur.