Malzemeler
Kalamar
300 gram
Shiitake
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, sarımsak, zencefil, yeşil biber, arpacık soğanı
Kalamar, yeşil biber ve shiitake mantarıyla nasıl karıştırılır 1 Şiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin.
2 Yeşil biberleri ince ince doğrayın ve zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3 Kalamarı parçalara ayırın.
4 Doğranmış zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın.
5 Shiitake mantarlarını dökün ve kızartın.
6 Eşit olarak karıştırın.
7 Yeşil biberi ekleyin ve birlikte kavurun.
8 Hafif soya sosu, tuz ve karabiber dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Kalamar ekleyin, şarapla karıştırıp kızartın.
10 Karıştırın ve tadın.
11 Hizmet!
-
- Soğuk meyveli erişte
-
- Taro Ördek Çorbası
-
- Balıklı ızgara lahana
-
- Ev yapımı maş fasulyesi filizi
-
- Baharatlı Bambu İpek Tavuk
-
- Soğuk Maş Fasulyesi Filizi
-
- Aromalı Domuz Derisi
-
- Noel ağacı pastası
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Yağsız Kalamar
-
- Edamame Baharatlı Sosis Yapışkan Pirinçli Börek
-
- Kimchi Krep
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
