#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu#Ai Qingtuan - Yemeği
"Pelin yaprakları kokulu. Şu anda, pelin yumuşak ve güçlüdür ve pelin yemek için en iyi zamandır. Uygun miktarda yapışkan pirinç unu eklemek için taze ve yumuşak pelin yapraklarını kullanın, yapışkan pirinç unu ve beyaz şeker. Kokulu ve pürüzsüz fıstık ezmesi. Soğuktan koruyan ve mideyi ısıtan Ai Qingtuan kaçırılamaz." ana malzeme
- evet 50 gram
- yapışkan pirinç unu 150 gram
- yapışkan pirinç 50 gram
- Beyaz şeker 30 gram
- fıstık ezmesi 150 gram
- Zencefil 10 gram
- orijinal damak zevki
- Buhar zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 Pelin yaprağı, zencefil, yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve beyaz şeker gibi malzemeleri hazırlayın;
-
2 Pelin ağacının yumuşak yapraklarını seçin, yıkayın ve ağartın;
-
3Haşlanmış pelin ve zencefili mutfak robotuna alıp ezin;
-
4. Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu karıştırın, pelin ekleyin ve iyice karıştırın, kaynamış şurup suyunu ekleyin;
-
5 Pürüzsüz bir Aiqing pirinç topu şeklinde yoğurun ve küçük toplara bölün;
-
6 Düzleştirin, fıstık ezmesi ekleyin, ağzı kapatın ve pürüzsüz bir Aiqing topu halinde yoğurun;
-
7 Aiqing top embriyolarını vapura koyun;
-
8 Suyu kaynatın, tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
