Soslu kızarmış tavuk - Yemeği
Geçenlerde bir Kore TV dizisi izliyordum. Kızarmış tavuk ve biradan bahsetti ve anında aç hissettim Tavuk kanadı 15 parça Sade un Doğru miktar nişasta Doğru miktar Yumurta 1 Sarımsak Doğru miktar Zencefil bir miktar Kore acı sosu 2 kaşık ketçap 1 çorba kaşığı MSG Doğru miktar şeker Doğru miktar Su bir miktar tuz Doğru miktar Salata yağı Doğru miktar
Aşama 1
Tavuk kanatlarını yıkayın ve bir bıçakla haşlayın ve yatay olarak bir leğene koyun.Tuz, monosodyum glutamat, zencefil ve sarımsağı yaklaşık 1 saat marine edin
Adım 2
Marine edilmiş tavuk kanatlarına bir yumurta çırpın ve iyice karıştırın
Aşama 3
Farklı unları leğene dökün ve eşit şekilde karıştırın, böylece her tavuk kanadına un bulaşsın
4. adım
Tencereye salata yağını dökün, yağı ısıtın ve orta ateşte kızarmış tavuk kanatlarını ayarlayın.
Adım 5
Her iki tarafta altın olana kadar kızartın, yaklaşık 15 dakika
6. Adım
Tencereye salata yağını dökün, ısıtın, sarımsak dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından sosu yapmak için Kore biber sosu, ketçap, MSG, su ve şeker ekleyin
7. Adım
Tavuk kanatlarını tencereye dökün ve suyu toplayana kadar kızartın.
8. Adım
Yemeye hazır ~ Ev yapımı tatlı biber sosu
önceki
Kore Soslu Balık Kek
Sonraki
