Yassı balık
1 parça
Shiitake
2 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, şeker Mantarlı yassı balık uygulaması 1 Balığı temizleyin ve diğer malzemeleri hazırlayın 2 kızarmış yassı balık 3 Her iki tarafta kızartın 4 Diğer bileşenlerin hazırlanması 5 Önce zencefil dilimlerini kızartın 6 Diğer malzemeleri ekleyin 7 Kırılana kadar karıştırarak kızartın 8 Yassı balık ekleyin 9 Pişirme şarabı hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin 10 Bir kase su ekleyin 11 Kaynamaya ekledikten sonra 12 Doğru miktarda şeker dökün Tencereye başlarken biraz tuz serpin ve çorba kalınlaşana kadar çabucak pişirin 13 Servis ve servis