Malzemeler
Domuz göbeği
1000 g
Zhen Mantarı
75 g
Takviyeler: yeşil soğan, 1 kök zencefil, 5 dilim pişirme şarabı, 3 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı koyu soya sosu, 3 çay kaşığı kaya şekeri
Mantarlı kızarmış domuz eti nasıl yapılır 1 Ham maddeyi hazırlayın: domuz göbeği
2 Mantar, biber, anason, tarçın, hindistan cevizi, yemeklik şarap, soya sosu, soğan, zencefil, tuz, kaya şekerini hazırlayın
3 Domuz eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
4 Kaynar suyla kaynatın, çıkarın ve sıcak suyla durulayın
5 Tencereye az miktarda sıvı yağ dökün.Yağ sıcak olduktan sonra biberleri, yeşil soğanı ve zencefili ekleyerek bir koku elde edin.
6 Domuz eti ekleyin ve iyice karıştırın, tarçın, hindistan cevizi, kaya şekerini, soya sosunu, pişirme şarabını, tuzu ve suyu dökün ve kaynatın.
7 Kaynattıktan sonra mantarları kapağa koyun ve bir saat pişirin.
8 Lezzetli ve kötü görünümlü kızarmış domuz eti tencereden çıktı
-
- Karlı Hindistan Cevizli Ay Pastası
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Küçük kolza tohumu ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Kanton Tarzı Hindistan Cevizli Ay Pastası
-
- Susam Şekeri Tatlı Patates
-
- Kanat Uçlu Kızarmış Fasulye
-
- Yağlı domuz eti ile kızarmış bambu filizleri
-
- Ananas ters şurubu
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Su tarzı taze et küçük ay kekleri
-
- Çikolatalı Karlı Ay Pastası
