Hindistan cevizi dolgusu
100 gram
Aksesuarlar 20g yağ 20g şurup 80g un 100g Kanton usulü hindistan cevizli ay kekleri nasıl yapılır 1 Yağlı erişteleri şurupla karıştırın ve hamur oluşturmak için iyice karıştırın 2 Buzdolabında 1 saat saklayın 3 Hindistan cevizi 100 gr süt tozu 15 gr 1 yumurta, 25 gr şeker 25 gr yağ 25 gr dolguya karıştırın 4 iyice karıştırın 515 gram turta kabuğu tartın 635 gram hindistan cevizi dolgusu 7 Dolguyu kabuğun üzerine koyun 8 mermi 9 kalıba presleme 10 Kalıplama 1120 dakika 200 derecede fırına koyun 125. dakikada yumurta yıkamayı çıkarın ve kalan 15 dakikayı pişirin.