Malzemeler
Düşük toz
240 gram
Çam fıstığı
50 gram
kırmızı fasülye ezmesi
400 gram
Aksesuarlar: 55g yağ, ters şurup, 160g sabun, 3g yüksek toz, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda
Çam fıstıklı ince kumlu ay kekleri nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ters şurubu ve yağı karıştırın ve karıştırın, ardından sıvı su dökün ve iyice karıştırın
3 Az miktarda tozu dökün ve bir spatula ile iyice karıştırın, ardından taze saklama torbasına koyun ve 2 saat bekletin.
4 Fasulye ezmesi ve pişmiş çam fıstığı hazırlayın
5 Çam fıstığı ve kırmızı fasülyeyi iyice karıştırın
625 gramlık boşluklara bölün
7 Bir turta alın, düzleştirin, dolgunun içine sarın, yavaşça yukarı itin ve kapatın.
8 Yuvarlak, bu şeklin kalıba yerleştirilmesi kolaydır
9 Yapışmayı önlemek için kalıbı yüksek tozla serpin ve ardından keki sıkıştırmak için ay kek kalıbına koyun.
10 Kalıbı hafifçe bastırın ve fırın tepsisine koyun, yüzeye su püskürtün
11 Fırını 170 derecede önceden ısıttıktan sonra içine girip 5 dakika pişirdikten sonra çıkarıp yumurta sarısı sıvısı sürdükten sonra 15 dakika - 18 dakika fırına koyun.
12 Yağa dönmeden önce serin tutun ve yaklaşık 2 gün bekletin.
-
- Sovyet tarzı siyah susam ezmeli ay keki
-
- Mantar Yassı Balık
-
- Şurubu ters çevir
-
- Sarımsaklı çırpılmış yumurta
-
- Kızarmış Balık Kafalı Erişte
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Zhen Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kavrulmuş Köfte
-
- Karlı Hindistan Cevizli Ay Pastası
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Küçük kolza tohumu ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Kanton Tarzı Hindistan Cevizli Ay Pastası
