g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kahve kontrollü ekmek makinesi çalışıyor - Yemeği

Bugün kahve aromalı ekmek yapmaya çalıştım, öncekilerin tariflerini öğrendim ve kendi tercihlerimi ekledim ve bir çırpıda kazandım! Mutlu! Yüksek glütenli un 250 gram Duruma göre yaklaşık 10 gram ekleyin Süt 120 ml Yumurta Sadece 1-2 Şeker 30 g Yoğunlaştırılmış süt veya süt tozu Doğru miktar Maya 4 gram Tereyağı Doğru miktar tuz bir miktar Kapsül kahve 1 kapsül 30ml kahve sıvısı alır Hazır kahve tozu ile değiştirilebilir kuru üzüm Doğru miktar Ilık suyla ıslatın ve yıkayın

Sırayla süt (sıcak olmayana kadar ısıtılmış), kahve, şeker, yoğunlaştırılmış süt, yumurta ve unu ekmek makinesine koyun.

Yoğurma programına basınız (makinemiz Dongling markadır ve yoğurma programını 15 dakika olarak ayarlayınız.) İlk yoğurma tamamlandıktan sonra mayayı ekleyip ikinci yoğurmaya devam ediniz.Bu sırada hamuru gözlemleyin (çok ince veya çok kalın? ) Duruma göre un veya süt ekleyin; ikinci yoğurma işleminin sonunda tuz ve tereyağı ekleyin (önceden eritin), ardından üçüncü yoğurma işlemine geçin (yolda kuru üzüm ekleyin); üçüncü yoğurma işleminden sonra hamur makinede bekletin Yarım saat uyanın (görmek için kapağı sık sık açmayın). Süre dolduğunda pişirme prosedürünü takip edin (yukarıdaki resim pişirme prosedürünün sonunda çekilmiştir)

Hamur bittikten sonra bu son pişirme programıdır. Dongling ekmek makinesinin ayarladığı pişirme süresi 10 dakikadır (şahsen 10 dakikada ekmek pişirmenin yeterli olmayacağını düşünüyorum). Pişirme programına arka arkaya üç kez bastım (yani, 30 dakika). Kahve aromalı ekmek çıktı!

Süper elastik, yumuşak ve tatlı, ancak kahvenin tadı yeterince güçlü değil (daha fazla çalışılacak), diğerleri çok memnun! Ekmek yapmak için bir ekmek makinesi kullanmak çok fazla zahmetten tasarruf etmenizi sağlayabilir, bu nedenle lütfen hızlı hareket edin!