Kahve tostu - Yemeği
Evde bir kutu kahve aldım . Tadı sütlü ve şekersiz güzel.Kahveden ekmek yaparsan da lezzetli olsun diye düşündüm, bu miktarı ve yöntemi püre haline getirdim. Ekmek yapımında ben de acemiyim.Evdeki ekmek makinemle hamur yoğuruyorum.Ayrıca ekmek makinesiyle iyi bir hamurun nasıl yoğrulacağını da çalıştım.Bu tarif sadece ilk turu tanıtıyor, gerisi normal ikinci tur ve tost yapımı. Diğer tariflere atıfta bulunmak gerekirse, ben de bir acemiyim, bu yüzden herkesi yanıltmayacağım. Yüksek glütenli un 270 gram Kahve likiti 130 gram Hafif krema 70 gram şeker 50 gram Maya 3 gram Tereyağı 10 gram
Sıvı kahve yapmak için bu tür kahve kullanıyorum
Yüksek toz, kahve likiti, hafif krema ve şekeri ekmek makinesine koyun ve 30 dakika yoğurun
Yoğurulan hamuru streç filmle kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletin
Soğutulmuş hamuru ekmek makinesine koyun, mayayı ekleyin ve 30 dakika birlikte yoğurun
Yoğurulmuş hamurun üzerine tereyağı ekleyin ve 30 dakika daha yoğurun. Yoğurduktan sonra fermente etmek için buzdolabına koyun. Kalan tost adımları için lütfen diğer güvenilir tariflere bakın, teşekkürler
Tek atış yapıldı
İkinci servis tamamlandı
gerçekleştirmek
Soğuk demlenmiş kahve
önceki
Vanilla proteinli kahve ~
Sonraki
