Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Kıyılmış domuz etine tuz, 8 ml hafif soya sosu, 5 ml pişirme şarabı ve nişasta ekleyin ve 10 dakika marine edin; soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın; sarımsakları soyun ve yıkayın ve bir sarımsak ezmesine bastırın.Aşama 3
Tatlı patates şehriyesini kaynar suya koyun ve sert çekirdek kalmayıncaya kadar yaklaşık 8 dakika pişirin, sonra çıkarın.4. adım
Erişte soğuk suya koyun ve soğumaya bırakın, süzün ve 15 ml hafif soya sosu ve 15 ml sirke ekleyin, iyice karıştırın.Adım 5
Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.6. Adım
Aromayı karıştırmak için yeşil soğan beyazı ve sarımsağı ekleyin.7. Adım
Şehriye ekleyin ve iyice karıştırın.8. Adım
Tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın.