Ağzınızda eriyen acı kahve çekirdeği bisküvileri - Yemeği
Bu kahve çekirdeği bisküvisini Margaret'in tarifi biraz değiştirerek yaptı ve ağızda eriyor ve harika hissettiriyor. Hafif acılıktan sonra, hoş kokulu ve hoş kokulu hafif tatlıdır ve hiç tatlı değildir ~ Düşük glütenli un 50 gram Mısır nişastası 50 gram Tereyağı 50 gram kahve tozu 6 g kakao tozu 5 g Haşlanmış yumurta sarısı Bir Toz şeker 15 g Çikolata yoğunlaştırılmış süt 10 g
Aşama 1
Yumurta sarısı elek içinden sonuna kadar bastırılır.
Adım 2
Elenmiş yumurta sarısı kullanıma hazırdır.
Aşama 3
Tereyağı, parmaklarınızla kolayca bir delik açana kadar oda sıcaklığında yumuşatılır, ardından pudra şekeri ilave edilir ve renk daha açık hale gelene ve hacim büyüyüp kabarana kadar düşük hızda çırpma teli ile çırpılır.
4. adım
Çırpılmış tereyağını elenmiş yumurta sarısı ile karıştırın.
Adım 5
Nişasta, düşük glütenli un, kakao tozu ve kahve tozunu eleyin, biraz yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve elle hamur yapın.
6. Adım
Ellerinizi küçük oval toplar oluşturmak için kullanın ve ardından ortada bir kesici ile bir yarık bastırın. Fırın tepsisine yerleştirin.
7. Adım
Önceden ısıtılmış fırında 170 ° C'de 10-15 dakika pişirin.
