Bonfile
250 g
turşu
400 g
Yeşil Kırmızı Biber
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 6g, şeker, 5g, karabiber, 3g, nişasta, 5ml, yemeklik şarap, 15ml, hafif soya sosu, 15ml Kıyılmış domuz eti kimchi ile nasıl karıştırılır 1 Bonfile rendelenmiş domuz eti olarak kesin, hafif soya sosu, tuz, şarap ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Yağ eklemek, eti daha yumuşak hale getirebilir ve kızartma sırasında kesmeyi kolaylaştırabilir ve tavaya yapışmaz. 3 Kıyılmış domuz etini eşit şekilde karıştırın ve 15 dakikadan fazla tadı için marine edin. 4 Kimchi'yi parçalayın. 5 Yeşil ve kırmızı biberleri eğik, kuru biberleri küçük parçalar halinde kesin. 6 Uygun miktarda yağı tencereye dökün,% 60 ısıda ısıtın ve marine edilmiş domuz etini ekleyin. 7 Hızlı bir şekilde kızartın, rendelenmiş domuz eti rengini değiştirecektir. 8 Kıyılmış domuz etini bir tarafa koyun, biberi ve kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Kimchi'yi ekleyin ve hızlıca birkaç kez karıştırın. 10 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin. 11 Lezzeti artırmak için beyaz şeker ekleyin. 12 yüksek ısı, hızlı ve eşit şekilde kızartın, sonra tencereden çıkacaktır.