Malzemeler
patlıcan
1
Aksesuarlar: Yeşil soğan, sarımsak, zencefil, doğranmış biber, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, sirke, şeker, 1 yemek kaşığı
Bergamotlu patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın.
2 Patlıcanı bergamot şeklinde kesin, bıçakla ikiye böldükten sonra ikiye böldükten sonra bıçakla küçük parçalara ayırın. Tıpkı resimdeki gibi.
3 Bir tencerede soğuk suyla buharda pişirin ve yaklaşık on dakika buharda pişirin.
4 Sarımsakları ince ince doğrayın, zencefili ince doğrayın, frenk soğanı doğrayın ve biberi uygun şekilde doğrayın.
5 Sos, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı beyaz şeker, orta miktarda sirke, ekşi seviyorsanız biraz daha ekleyin. Biraz balzamik sirke de lezzetlidir.
6 Patlıcan buharda pişirildikten sonra çıkarın ve sosu dökün.
7 Frenk soğanı, doğranmış biber ve sarımsak serpin.
8 Tencerede yağı ısıtın, yağı zencefile ve kıyılmış sarımsağa dökün.
9 O zaman yiyebilirsiniz.
-
- Tofu domates kaplı
-
- Tuzlu Gofretler
-
- Pleurotus eryngii four-xi vejetaryen hamur tatlısı
-
- Domates Soslu Mantar Pirzola
-
- Havuçlu ekmek
-
- Kimchi ile kızarmış domuz eti
-
- Sıcak Kuzu Göbek Tenceresi
-
- Ev Yapımı Patlıcan Kutusu
-
- Frenk Soğanı Salatalı Jambon Ekmeği
-
- Sincan çorbası ve pilav
-
- Balkabağı Latte
-
- Buharda pişirilmiş pirzola
