Bayu bölümü
800 g
Aksesuarlar: küçük frenk soğanı, bir avuç nişasta, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz, 1,5 çay kaşığı, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı Yeşil soğanlı uskumru nasıl pişirilir 1 Uskumruyu yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın, uskumruyu yıkayıp kenara koyun. 2 Uskumruyu kurutulmuş nişasta ile kaplayın, erişteleri altın sarısı kızartın. 3 Yeşil soğanı kızartın. Sadece kokuyu bırak. 4 Soya sosu, şeker, pişirme şarabı, kaynar su, tuzu karıştırın ve lezzetli bir meyve suyuna ayarlayın, kaynatın ve İspanyol uskumrusunu ekleyin. 5 Yüksek ateşe getirin ve 20 dakika pişirin. Et suyu biraz kalındır.