Tavus kuşu balığı - Yemeği
Çipura, kırmızı biber, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda yemek, zencefil, uygun miktarda yemek yağı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda pirinç şarabı, biraz tuz, uygun miktarda
1. Çipuru temizleyin ve baş ve kuyruğu kesin
2. Balığın vücut kısmını eşit uzun şeritler halinde kesin ve göbek kısmını arkadan aşağı doğru kesin.
3. Balıkları tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil ve sarı şarap ile 15 dakika marine edin.
4. Balıkları tabağa eşit şekilde koyun ve kırmızı biber halkaları ile süsleyin
5. Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika buharlayın
6. Buharda pişirdikten sonra ocağı kapatın ve fazla çorbayı dökün
7. Yeşil soğan rulolarını ve sarımsaklı pul biber sosu koyun ve üzerine sıcak yağ dökün.
8. Bitmiş ürünün bir fotoğrafını çekin ve bir tabak lezzetli ve çekici tavus kuşu balığı tamamlayın.
Jambonlu kiş
önceki
Karides ve Domates Salatası Tost
Sonraki
